Julemeny 2020

Vi kan garantere en smakfull aften med ekte norsk julemat med de beste råvarene. Bestill hos oss før det er for sent! Vi leverer julemat til bedrifter og private hvert eneste år.

Du kan også bla igjennom menyen som PDF og bestille over telefon eller mail. Klikk her for å åpne menyen som PDF.

Juleretter

Deilige juleretter som serveres porsjonsvis og klar til servering. Minimumsbestilling er for 12 personer.


Julens Smaker – Koldttallerken
Serveres porsjonsvis klar til servering. Pris 175,- per person (minimum 12 pers).

  • Klassisk julesylte med rødløk Allergener: sennep
  • Lefse med røkelaks, kremost, gressløk og sennep Allergener: Hvetemel, Fisk, melk, sennep
  • Roastbeef med potetsalat og relish Allergener: Melk, sennep, selleri
  • Spekemat med eggerøre Allergener: Egg
  • Julestek med svisker og rødkål Allergener:
  • Moden ost med marmelade og sitronbrød Allergener: melk, hvetemel
  • Nystekt brød og smør Allergener: Hvetemel, melk
For at du skal kunne servere brødet ferskest mulig, leveres det uoppskåret, gi oss beskjed dersom du ønsker det oppskåret allikevel.
175 kr
Legg til
Julens vegetar- og fiskesmaker – Koldttallerken
Serveres porsjonsvis som koldttallerken. Pris 195,- per person (minimum 12 personer).

  • Klassisk vegetarstek med surkål og svisker Allergener: sennep
  • Varmrøkt sesamlaks med tzatziki og spirer Allergener: Fisk, melk, sesamfrø
  • Lefse med røkelaks, kremost, gressløk og sennep Allergener: Hvetemel, Fisk, melk, sennep
  • Vegansk «skinkepålegg» med remulade og relish Allergener: Melk, sennep, selleri
  • Eggerøre Allergener: Egg
  • Kremet potetpai med purreløk Allergener: Melk, egg
  • Modne oster med marmelade og sitronbrød Allergener: melk, hvetemel
  • Nystekt brød og smør Allergener: Hvetemel, melk
For at du skal kunne servere brødet ferskest mulig, leveres det uoppskåret, gi oss beskjed dersom du ønsker det oppskåret allikevel.
195 kr
Legg til
Stort julekoldtbord
Minimum 12 personer.
  • Håndpillede reker med majones
  • Røkt laks
  • Lefse med gravet laks
  • Eggerøre
  • 2 typer sild
  • Sylte
  • Roastbiff
  • Kalkunbryst
  • Waldorfsalat
  • Fenalår
  • Westfalerskinke
  • Potetsalat
  • Dansk rullepølse
  • Juleskinke
  • Fylte egg
  • Rakørret med rømme
  • Løk
  • 1 stk. varm ribbe
  • 1 stk. varm medisterkake/medisterpølse
  • Rødkål og surkål
  • Tyttebær, julesaus og poteter
  • Hjemmelaget karamellpudding med krem eller riskrem med rød saus.
Serveres med brød, baguetter og smør. Allergener: Hvetemel, egg, skalldyr, nøtter, sennep
485 kr
Legg til

Juletapas

Kalde og varme juletapasretter. Velg 6 retter.

Kalde retter



Moden ost med pepperkake, multer og sitronbrød 61 kr
Legg til
3 typer sild Med rugbrød chips 61 kr
Legg til
Tynnbrødtrekanter med sylte og grov sennep 61 kr
Legg til
Lefserull med røkt ørret og kremost med urter 61 kr
Legg til
Lammerullcanape med timian og syltet rødløk 61 kr
Legg til
Potetlefse med rakfisk, seterrømme og hakket vårløk 61 kr
Legg til
Julebrød med marinert kalkun og waldorfsalat 61 kr
Legg til
Nystekt brød og smør 61 kr
Legg til
Crostini med ribberull, dijonsennep og salvie 61 kr
Legg til
Gravlaks på rugbrødcanape med pepperrotkrem 61 kr
Legg til

Varme retter



Spyd med ribbe, sossiser og eple 61 kr
Legg til
Medisterkjøttboller i julesaus 61 kr
Legg til
Strimlet pinnekjøttgrateng på rotmos 61 kr
Legg til

Julemiddager

Nydelige julemiddager som serveres klare til servering. Minimumsbestilling er 10 personer.


Julemiddag varm meny 1
Pris 245,- (minimumsbestilling: 10 personer). 1 stk. ribbe 1 stk. medisterkake 1 stk. medisterpølse Rødkål, surkål, poteter, saus og tyttebær
Hvetemel 245 kr
Legg til
Julemiddag varm meny 2
Pris 365,- (minimumsbestilling: 10 personer). 2 stk. ribbe 2 stk. medisterkaker 1 stk. medisterpølse Rødkål, surkål, poteter, saus, tyttebær Ris krem med rød saus eller Karamellpudding til dessert Allergener: Hvetemel, melk
Hvetemel, melk 365 kr
Legg til
Pinnekjøtt
Pris 355,- (minimumsbestilling: 10 personer). Pinnekjøtt Vossakorv Kålrabistappe Poteter Sjysaus
Fløte 355 kr
Legg til
Helstekt kalkunbryst
Pris 298,- (minimumsbestilling 5 personer) Kalkunbryst Rosenkål Bacon Gulrøtter Waldorfsalat Soppsaus Fløtegratinerte poteter
Hvetemel, nøtter 298 kr
Legg til

Dessert

Julemåltidet er ikke komplett uten dessert. Velg mellom karamellpudding, riskrem eller multekrem med krumkaker – eller velg alle sammen!



Hjemmelaget karamellpudding 65 kr
Legg til
Riskrem 65 kr
Legg til
Multekrem og krumkaker 65 kr
Legg til
0
Handlekurv