Julemeny 2021

Vi kan garantere en smakfull aften med ekte norsk julemat med de beste råvarene. Bestill hos oss før det er for sent! Vi leverer julemat til bedrifter og private hvert eneste år.

Du kan også bla igjennom menyen som PDF og bestille over telefon eller mail. Klikk her for å åpne menyen som PDF.

Juleretter

Deilige juleretter som serveres porsjonsvis og klar til servering. Minimumsbestilling er for 12 personer.


Julens smaker servert som koldtallerken porsjonsvis

Klar til servering. Pris per person 195,- (Min. 12 pers).

Klassisk julesylte med tilbehør Allergener: sennep 

Lefse med røkelaks, kremost, gressløk og sennep Allergener: Hvetemel, Fisk, melk, sennep

Roastbeef med potetsalat og relish Allergener: Melk, sennep, selleri, egg

Spekeskinke med eggerøre Allergener: egg

Julestek med svisker og rødkål

Moden ost med marmelade og sitronbrød Allergener: melk, hvetemel

Nystekt brød og smør Allergener: Hvetemel, melk

For at du skal kunne servere brødet ferskest mulig, leveres det helt, gi oss beskjed dersom du allikevel ønsker det oppskåret.

195 kr
Legg til
Julens vegetar eller veganske smaker servert som koldtallerken porsjonsvis

Klar til servering. Pris per person 195,- (Min. 12 pers).
Klassisk vegetarstek med surkål og svisker
Allergener: Sennep
Grillet rosenkål med filo «bacon» og tyttebærsjy
Allergener: Soya, sennep

Vegan minibowl med blomkålsris og små grønnsaksknytter
Allergener: Hvetemel, soya

Kremet potetpai med purreløk
Allergener: Melk, egg

Blåskimmelost med pepperkakecrunch og marmelade
Allergener: Melk, hvetemel

Nystekt brød og smør Allergener: Hvetemel, melk
Husk å gi beskjed om du ønsker menyen servert som den er eller som helt vegansk.
For at du skal kunne servere brødet ferskest mulig, leveres det helt, gi oss beskjed dersom du allikevel ønsker det oppskåret.
   
195 kr
Legg til

Juletapas

Kalde og varme juletapasretter. Velg 6 retter.

Kalde retter



Moden ost med pepperkake, multer og sitronbrød 66 kr
Legg til
Ovnsbakt rosenkål med baconsurrede dadler 66 kr
Legg til
Tynnbrød med skagensalat og vårløk 66 kr
Legg til
Canape med kalkun og waldorfsalat 66 kr
Legg til
Lefserull med røkt laks og kremost med urter 66 kr
Legg til
Spekeskinke fylt med potetsalat 66 kr
Legg til
Julebrød med eggesalat 66 kr
Legg til

Varme retter



Spyd med ribbe, sossiser og eple 66 kr
Legg til
Karamellisert kålrabistuing med strimlet pinnekjøtt 66 kr
Legg til
Husets kjøttboller i julesaus 66 kr
Legg til

Julemiddager

Nydelige julemiddager som serveres klare til servering. Kalkun og Pinnekjøtt kan også leveres som Halal-produkt. Minimumsbestilling er 10 personer (minimum 5 personer for kalkunbryst).



Julemiddag varm meny 1
Pris 245,- (minimumsbestilling: 10 personer). 1 stk. ribbe 1 stk. medisterkake 1 stk. medisterpølse Rødkål, surkål, poteter, saus og tyttebær
Hvetemel 245 kr
Legg til
Julemiddag varm meny 2
Pris 365,- (minimumsbestilling: 10 personer). 2 stk. ribbe 2 stk. medisterkaker 1 stk. medisterpølse Rødkål, surkål, poteter, saus, tyttebær Ris krem med rød saus eller Karamellpudding til dessert Allergener: Hvetemel, melk
Hvetemel, melk 365 kr
Legg til
Pinnekjøtt
Pris 355,- (minimumsbestilling: 10 personer). Pinnekjøtt Vossakorv Kålrabistappe Poteter Sjysaus
Fløte 355 kr
Legg til
Helstekt kalkunbryst
Pris 265,- (minimumsbestilling 5 personer) Kalkunbryst Rosenkål Bacon Gulrøtter Waldorfsalat Fløtesaus Mandelpoteter
Hvetemel, nøtter 265 kr
Legg til

Dessert

Julemåltidet er ikke komplett uten dessert. Velg mellom karamellpudding, riskrem eller multekrem med krumkaker – eller velg alle sammen!



Hjemmelaget karamellpudding 85 kr
Legg til
Riskrem 85 kr
Legg til
Multekrem og krumkaker 85 kr
Legg til
0
Handlekurv